Lunedì, 31 Dicembre 2012
Il Capodanno Esclusivo Grandori sotto i Portici
presso
Caffe Grandori -
Viterbo,
VT
MENUÂ’ CAPODANNO GRANDORI 2013
ANTIPASTO
Affettati misti
Sformatino di melanzane
Patate duchessa
Insalata di mare
Cocktail di gamberi
Carpaccio di salmone
PRIMI PIATTI
Riso venere con code di mazzancolle e pesto di zucchine
Trofie con radicchio, pancetta e fonduta di taleggio
SECONDI PIATTI
Filetto di maiale in crosta di pancetta
CONTORNI
Patate arrosto
DESSERT
Semifreddo al torrone bianco
A MEZZANOTTE LENTICCHIE E COTECHINO CON BOLLICINE
Selezione Grandori di vini e spumante 60 €
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